Activiteit

Wijn: een verhaal van smaak of techniek?

10 juni 2017

13:30 uur - 16:30 uur

Print evenement

Voeg toe aan je agenda

Omschrijving

Wijn: een verhaal van smaak of techniek?

Werktuigbouwkundig en bedrijfskundig ingenieur Jules Nijst maakte na een loopbaan bij Philips en Vodafone de overstap naar het boerenvak. Na een flinke investering startte hij zijn eigen bedrijf: Hij werd wijnboer op Domein de Wijngaardsberg, in het hart van het Zuid-Limburgse Mergelland.
Op een plek waar al in de vroege middeleeuwen wijn werd verbouwd staat nu een modern bedrijf, waar van mooie klassieke druiven als Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Gris Limburgse kwaliteitswijn wordt gemaakt.

Tijdens het bezoek vertelt Jules over hoe hij zijn overstap heeft ervaren van een vaste baan naar ZZP-er, hoe zijn opleiding en ervaring hem daarbij van pas zijn gekomen, het nodige over de teelt en de vinificatie en uiteraard wordt er ook geproefd!

Er is na afloop uiteraard gelegenheid om de geproefde wijnen aan te schaffen.
Voor de goede locatie zie Google Maps (link hieronder). U kunt uw auto parkeren op het naast gelegen parkeerterrein.

Spreker(s)

Jules Nijst (werktuigbouwkundig en bedrijfskundig ingenieur)

Locatie

De Wijngaardsberg

Wijngaardsberg 1, 6235 ND Ulestraten

Organisator

Bedrijfskunde

Naam en contactgegevens voor informatie

Dieudonnee Cobben

d.y.p.cobben@student.tue.nl